Oggi vi consigliamo un dolce leggero e facile da preparare, senza burro, senza uova, senza latte, ma nnostante questo con molto sapore. Provare per credere!Ingredienti:200 ml di acqua175 ml di succo o spremuta d’arancia240 gr di zucchero360 gr di farina 0075 gr di...
I tajarin in Piemonte sono un’istituzione della gastronomia regionale: ne esistono in tantissime versioni e si dice che sia Cavour, che Vittorio Emanuele II e la Bella Rosina ne fossero ghiotti. Si tratta di una pasta all’uovo, una sorta di tagliatelle molto fini, la...
Oggi prepariamo le paste di meliga; abbiamo scelto di consigliarvi questo dolce in seguito ad una richiesta che ci è pervenuta al nostro indirizzo email.C’è da dire che come tutte le ricette popolari non esiste una preparazione univoca: ogni famiglia era solita...
Le nostre farine sono così buone che parlano da sole. Proprio perché vogliamo che siano i nostri prodotti a comunicare quanto valgono, inauguriamo una nuova sezione del nostro blog pubblicando alcune ricette, facilmente riproponibili, utilizzando le nostre farine....
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