La farina integrale ha il vantaggio di mantenere intatti i nutrienti presenti nel germe, perché il chicco, nella sua produzione, viene utilizzato nella sua interezza. Inoltre, diversamente da quella 00, conserva integralmente la crusca ed è molto più ricca di...
Cosa c’è di meglio di una gustosa ricetta per prolungare ancora di qualche settimana le atmosfere estive?Una crostata di prugne fresche è l’ideale per offrire ai vostri ospiti un dessert sfizioso ma anche sano e leggero. Ecco la nostra versione, naturalmente...
Siete alla ricerca di una ricetta veloce ma con cui fare un figurone a tavola? Oggi potete provare dei gustosi gnocchi fatti con due soli ingredienti: acqua e farina in parti uguali. Proprio perché gli ingredienti sono ridotti al minimo dovrete assicurarvi che siano...
I pancake sono una ricetta della cultura americana che negli ultimi anni si sta diffodendo anche da noi. In realtà, fanno parte di tutte quelle preparazioni tipo crespelle, crèpe, frittelle di cui si trovano innumerevoli varianti nelle culture gastronomiche di molti...
Con la bella stagione vi capiterà di organizzare feste e ricevimenti all’aperto e magari preparare un ricco buffet; tra le proposte che potreste offrire ai vostri ospiti non potranno mancare i deliziosi panini al latte che potrete farcire sia dolci che...
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